SAÚDE.: Sintomas da falta de nutrientes

Jornalista Rosa Rodrigues

Tratamentos estético est[a associado a uma boa nutrição. Portanto para se ter bons resultados, é necessário um acompanhamento nutricional, para que os resultados sejam rápidos e duradouros.

Quando o cliente/paciente não tem resultados satisfatórios é necessário rever a ficha de anamnese, afim de ajudá lo a alcançar seus objetivos.

Vejam alguns exemplos:

Sintoma: Necessidade de doce - dificulta tratamentos de gorduras localizadas, estrias, celulite e rugas.


Deficiência: Cromo.

Alimentos Necessários: Cereais, nozes, banana, espinafre e cenoura.


Sintomas: Câimbra, dor de cabeça.

Deficiência: Potássio e magnésio.

Alimentos Necessários: Banana, manga, pêssego, laranja, acerola, milho e cevada.

Sintomas: Fraqueza - dificulta resposta a qualquer tratamento estético.

Deficiência: Ferro e vitaminas A,C e E.

Alimentos Necessários: Verduras, frutas e carnes magra.

Sintomas: Inchaços, gases, problema intestinal - dificultam tratamentos de acnes, celulite, revitalização facial e corporal.

Deficiência: Lactobacilos vivos.

Alimentos Necessários: Iogurte e coalhada.

Sintoma: Hipotireodismo - dificulta a resposta aos tratamentos de revitalização, rugas e lifting.

Deficiência: Iodo.

Alimentos Necessários: Peixe de água salgada, cenoura, abacaxi, pêra, algas marinhas, sal marinho.

Sintoma: Retenção de líquidos - dificulta tratamentos para celulite.

Deficiência: Potássio, sódio e fósforo.

Alimentos Necessários: Água de coco, azeitona, pêssego, amêndoas, figo, nozes, coentro e acelga.

Sintoma: Unhas fracas, perda de cabelos e flacidez – dificultam tratamentos de lifting e enrijecimento ficam comprometidos.

Deficiência: Colágeno.

Alimentos Necessários: Peixe, ovos, carnes magras.

Dificuldade: Perder peso e celulite.

Deficiência: Vitamina A e ácidos graxos essenciais.

Alimentos: Linhaça, mamão e cenoura.

Os tratamentos estéticos serão potencializados e os resultados alcançados; se você procurar alimentos que combata os Radicais Livres. Os alimentos indicados são aqueles ricos em nutrientes antioxidantes com vitaminas C/E, betacaroteno, licopeno, isoflavona, zinco, silênio e maganês.


Portanto alimentos como função de antioxidante como a coenzima Q10.

Soja: Contêm riquíssima fonte de isoflavona. E quando consumido com vitamina C, aumento a resposta antioxidante. O consumo de forma regular dá mais firmeza para os tecidos.

Salmão: O salmão contém baixo teor de gordura, é rico em ômega 3. O consumo melhora acne e celulite.

Laranja: Além de conter perfeita combinação de vitamina C e flavonóides. São nutrientes que ajudam a manter a pele firme, prevenindo o envelhecimento.

Gengibre: A gengibre acelera em 25% o metabolismo, fazendo o organismo queimar calorias de forma acelerada, considerada acima do normal e ajuda a combater a celulite.

Cenoura: Rica em cálcio e fósforo - é indicada como boa fonte de alimento que melhora as contrações musculares.

A cenoura é rica em vitaminas B1 e B2, que protege a pele e auxiliam a absorção das proteínas. Contém pectina, uma fibra alimentar que ajuda no funcionamento intestinal. Rica em betacaroteno, um tipo de vitamina antioxidante que combate o envelhecimento e acelera o bronzeado.

Banana: A banana é um tipo de mineral potássio, rica em vitaminas C e B6, é um alimento que funciona bem como antiestresse, é indicada no tratamento de acne, celulite e evita câimbras e ajuda no tratamento eletroterápicos de enrijecimento.

A fruta quando menos madura apresenta o amido e promove energia de forma prolongada por isso é indicada para pessoas que praticam exercícios. Ela madura é absorvida de forma rápida, é efeito calmante, e estimula a produção de serotonina, uma substância responsável pela melhora do humor, do sono e previne o envelhecimento precoce.

Arroz Integral: Rico em carboidratos, minerais e vitaminas B1, que estimulam músculos e sistema nervoso. Oferece ótimo resultado em pessoas que fazem tratamento de rugas e flacidez. As fibras presentes na casca ajudam a reduzir o colesterol, reduz a taxa de açúcar no sangue e aumentam a sensação de saciedade também indicado no tratamento de gordura localizada e celulite.

Iogurte: Rico em cálcio, fósforo, proteínas e vitaminas A, B1 e B2, O Iogurte possui microorganismos vivos e ativos que refazem a flora intestinal e prot5egem contra infecções e auxilia no tratamento de gordura localizada, celulite e acne.

Berinjela: Para quem deseja perder peso, o suco desse fruto é ideal,

Brócolis: O brócolis é antioxiante que ajuda a retardar o envelhecimento precoce, pois contém ferro, ácido fólico, o que ajuda a prevenir a anemia pois é rico em betacaroteno e vitaminas C/E.


Mas vale a pena lembrar que a aveia, linhaça, chá verde, peixes, hortaliças, leguminosas, frutas, oleaginosas e azeite de oliva são também alimentos antioxidantes.

SAÚDE.: O que é um Personal Trainer ?

Jornalista Rosar Rodrigues

O nome Personal Trainer não é um novo conceito do momento, mas já existe há algum tempo ligado a atores de cinema e pessoas ricas e famosas. Ultimamente , o termo tomou conta do mercado passando por barreiras sócio-econômicas e culturais para ser um serviço escolhido e utilizado por muita gente. O serviço do Personal Trainer veio abrir caminho para um novo mercado de trabalho que faltava na saúde, apesar de ser tachado como um trabalho direcionado apenas para aqueles obsecados com o "visual ".

Na atualidade , devido a maior evolução da medicina e a ampliação das redes de comunicação, as pessoas felizmente enxergam o exercício não só como um caminho para a beleza física, mas principalmente, como uma porta para a saúde e longevidade . O trabalho do Personal não deve ficar limitado a ênfase na aparência, pelo contrário , ele deve ficar em posição de destaque por ser alguém em quem o cliente poderá confiar seu corpo e vida para um trabalho de prevenção de doenças e resgate individual da própria saúde física e mental. E ele terá formação e competência para fazê-lo.

Mesmo sabendo, que praticando exercícios físicos e fazendo uso de uma dieta adequada reduzimos o risco de diversas doenças, o EXERCÍCIO ainda parece algo crítico para o indivíduo. Segundo pesquisas feitas nos E.U.A, dentre os indivíduos que iniciam alguma atividade física e a praticam regularmente, continuam a fazê-lo apenas por 3-6 meses. Alguns afirmam, que a indústria do Fitness ainda não foi capaz de inventar uma atividade que mantivesse os indivíduos se exercitando por muito tempo e muitos concordam que o que as pessoas precisam é de maior credibilidade e atenção.Ensinar o mecanismo do ganho ou perda de gordura e mudanças de hábito na vida cotidiana dos indivíduos são mais algumas das funções do Personal. Mesmo sendo avisados pelos médicos e pela mídia do perigo do excesso de peso e certos hábitos de vida e na dieta e que um bom programa de exercícios e boa alimentação podem reverter todo este processo, os consultórios parecem ainda estar abarrotados de pessoas sofrendo do mesmo mal do século, doenças desenvolvidas pela obesidade.

Diante de um quadro caótico onde os indivíduos parecem entender mas não como fazer e ainda a insegurança de onde buscar ajuda, surge a pessoa do Personal Trainer. Esta função especial do Educador Físico deve ser encarada com muita seriedade. Do Personal Trainer é esperado um profissional que se intere das áreas da saúde e da Educação Física e esteja a par das novidades da ciência. Segundo Prof. Tavicco, Coordenador de Preparação Fisica na USP e Membro da IDEA, o profissional deve embasar seus conhecimentos científicos nas áreas de Metodologia do Treinamento Científico, Fisiologia do Exercício, Biomecânica Aplicada, Aprendizagem Motora e Avaliação Física. E ainda ter experiências anteriores relacionadas a Avaliação e Prescrição de Exercícios de Força, Resistência e Alongamento; tanto isoladamente como de forma conjugada, baseada em um plano de organização sistematizado.

Deve dominar o conhecimento de diversas atividades físicas e saber como treinar os indivíduos como um ser total , respeitando suas indivídualidades e credos na busca da saúde e satisfação pessoal . Deve ser alguém em quem o cliente realmente confiará seu corpo e de quem aprenderá a responsabilidade de cuidar de si próprio. Ser um consultor, um líder, um amigo.
Finalmente, com uma certa ironia, o Personal Trainer sentirá que sua missão foi cumprida quando seu cliente não mais precisar dele para se exercitar e puder cuidar de si próprio. Trabalhar com um objetivo em mente é que faz com que o Personal Trainer (treinador) ajude tanta gente a viver mais e melhor, e ao mesmo tempo tome consciência de si mesmo.

Erros mais comuns que o Personal Trainer deve evitar:

Agir como um Psicólogo ou Conselheiro;

Agir como um Médico;

Agir como um Fisioterapeuta - O Educador Físico entra quando sai o Fisioterapeuta ou trabalha juntamente com ele;

Não guardar informações de seus clientes como confidenciais;

Falar exageradamente ou não ouvir o cliente.

OBS: Ponto de Vista: Segundo o Prof. Luís O. Moscatello (Tavicco), o treinamento é personalizado quando sua aplicação está diretamente adequada a individualidade biológica, aptidão física e o objetivo do aluno ou atleta.

SAÚDE.: A Reeducação Alimentar, uma necessidade necessária

Jornalista Rosa Rodrigues

Alimentação equilibrada prevê o consumo de alimentos de todos os grupos alimentares.

Para se ter uma alimentação balanceada e para que estejamos com uma boa saúde, equivale nos alertar ao consumo regular de alimentos das mais variadas espécies, com especial destaque para as hortaliças, os legumes, as verduras e as frutas e nunca esquecermos de consumir laticínios, carnes, cereais, açúcares e carboidratos sempre de forma balanceada.

Há quem imagina que para se ter uma boa alimentação deve-se abrir mão de carnes vermelhas, de açúcares ou mesmo de gorduras, pelo contrário todos e quaisquer alimento, quando consumidos em excesso, causam doenças e distúrbios que podem atrapalhar a vida de qualquer um.

Portanto, radicalismo na alimentação, ao invéz de fazer bem, acaba causando problemas a nossa saúde... Por isso, pense bem antes de tomar qualquer atitude que possa prejudicá-lo mais tarde. Oriente-se melhor com o seu Personal Trainner.

SAÚDE.: Pernas fortes e definidas

Jornalista Rosa Rodrigues

As mulheres gostam mais de exercitar as pernas do que os homens, mas todos podem obter resultados seguindo conceitos muito simples.

Veja:

1- Sempre faça os posteiores antes (atrás da coxa) para pré-exaurir essa musculatura, após isso parta para os agachamentos e avanços, isso vai intensificar a pressão sobre os isquio-tibiais que são mais difíceis de trabalhar.

2- Pedale com 1 das pernas apenas - isso fará com que os posteriores sejam acionados tabém. Faça 60 segundos cada perna, troque e depois pedale 30 segundos com as duas pernas.

3- Utilize 3 exercícios aeróbico - bicileta, cross e esterira. Assim você acionará mais músculos da perna e gastar mais calorias do que se somente fizer um aparelho. Faço 10 minutos cada!

4- A panturrilha tem mais fibras de resitência, então para o desenvolvimento maior faça séries acima de 20 repetições.

5- O Afundo (avanço), aquele agachamento com uma das pernas é a melhor arma no desenvolvimento de membros inferiores. Esse exercício não força a coluna e ainda atua sobre os glúteos, músculo que os homens trabalham pouco.

SAÚDE.: Correr ou Andar?

Lembre-se: Para ganhar condicionamento aeróbico ou emagrecer, você que faz academia, automaticamente sofre gasto calórico durante o exercício por isso você tem que a prender a calcular até a medida do volume do ar inspirado e expirado e das concentrações de oxigênio (O2) e dióxido de carbono (CO2) no ar expirado. Especialistas chegam a conclusão de que o calculo do coeficiente da troca respiratória (CTR) é a taxa do volume de CO2 produzido ao O2 consumido pelo corpo por minuto, (Wilmore e Costill, 1993).

Para Wilmore e Costill, o coeficiente da troca respiratória varia entre 0.70 se a gordura proporciona 100% da energia utilizada e 1.00 se o carboidrato (CHO) proporciona 100% de energia para o exercício (Wilmore & Costill, 1999).Por isso é importante você saber que durante os exercícios de baixa intensidade, a oxidação da gordura está ocorrendo; ou seja, CTR está no final menor da variação. Por isso a proteína contribui com menos de 10% da energia utilizada durante o exercício e devido a dificuldade técnica em medir a combustão do aminoácido, uma taxa de troca respiratória não protéica é usada para determinar o equivalente energético.

De acordo com estudos realizados, a taxa da oxidação de gordura é a maior durante atividade moderada (aproximadamente 65% VO2 máx), (Costill, 1986). Por isso a medida em que a intensidade do exercício aumenta, incluindo a presença de triglicérides intramusculares, catecolaminas circulantes, menor é a produção de trifosfato de adenosina (ATP) esta que é proveniente da gordura por unidade de tempo, e o gradiente de ácidos graxos entre sangue e músculo. Por isso quando a intensidade do exercício aumenta de baixa a moderada, é provável que o total da oxidação da gordura aumente porque triglicérides intramusculares proporcionando mais ácidos graxos adicionais.

Você sabia?

Durante o exercício de alta intensidade a taxa de utilização da gordura cai por causa de um aumento em catecolaminas circulantes que estimulam a quebra do glicogênio e a taxa de glicólise, e suprimem o metabolismo da gordura. A mudança de gordura a CHO à medida que a intensidade aumenta é necessária para que aconteçam exercícios de alta intensidade porque o ATP é produzido a uma taxa mais rápida quando o CHO é metabolizado comparado à gordura.A contribuição que a gordura e o carboidrato dão à mistura de combustível depende da intensidade do exercício, quanto maior a intensidade menor é a contribuição da gordura.

Então para emagrecer devo andar certo? Errado! O que vale é o gasto calórico total, mesmo que você gaste mais carboidratos do que gordura no momento da corrida, a reposição desse carboidrato, seja muscular ou hepático, vira do consumo de gordura, desde claro que você esteja em equilíbrio energético negativo (comer menos que gastar no dia).

O que fazer, correr ou andar?

A melhor frequência cardíaca para obtenção de melhores resultados, tanto para a saúde, quanto para gasto calórico em uma faixa de segurança é de 75% da frequência cardíaca máxima, então se você vai atingir essa frequência andando ou correndo, seu condicionamento é que vai dizer.

SAÚDE.: O que é musculação

A musculação é uma atividade que consiste em trabalhar a musculatura corporal, realizando exercícios contra uma resistência que pode ser empregada das mais variadas formas, como uma carga num halter ou numa barra longa, num aparelho com baterias de placas, tensores elásticos, aparelhos de ar comprimido, ou simplesmente contra a força da gravidade.

Quem pode praticar musculação?

A musculação pode ser realizadas por diferentes grupos de indivíduos, desde adolescentes à idosos, passando por aquelas pessoas que precisam de cuidados especiais, como cardiopatas (portadores de distúrbios no coração), diabéticos, hipertensos (indivíduos com pressão arterial acima do normal), portadores de deficiência física, indivíduos que estão em fase de recuperação de lesões ou em quadro pós-operatório, liberados pelo médico para fortalecimento muscular.

Quando iniciamos a pratica da musculação pela primeira vez, passamos por um período chamado “período de adaptação”, onde o nosso organismo sofre modificações e adaptações quanto à força, coordenação do movimento, recrutamento de fibras musculares envolvidas na atividade, entre outras. Esse período, dentro de uma pratica regular, acontece nas duas primeiras semanas, onde é visível a melhora da performance do aluno na realização dos exercícios após este período.

Em relação ao período onde o praticante de musculação vai atingir os seus objetivos, deve ser levado em consideração os reais objetivos e as possibilidades dos mesmos serem atingidos, ou seja, só é possível atingir um resultado dentro das possibilidades das suas características morfológicas e genéticas (deve se levar em consideração à estrutura óssea morfológica e a distribuição dos tipos de fibras em cada indivíduo). Dentro do conteúdo possível de modificação do corpo do individuo, o resultado será sempre dependente do nível de seriedade em que o praticante irá treinar, sua freqüência de treino, sua responsabilidade com o treino e com a alimentação, e até a suplementação.

Orientação Profissional

O treinamento na musculação deve ser acompanhado por um professor, formado em educação física, especialista na área de musculação, que irá planejar a rotina de treinamento do aluno e acompanhá-lo no dia-a-dia, dentro da academia. Este profissional é de fundamental importância no processo de evolução do praticante, pois ele tem uma maneira diferente, dos alunos, de ver esta atividade. O professor deve orientar o aluno quanto ao conteúdo do programa de treinamento, a forma correta de execução dos exercícios, o correto posicionamento nos aparelhos, deve dar orientação quanto às dúvidas dos alunos e ajudar os alunos, com menos experiência ou até os avançados, que utilizam o professor como uma ferramenta para uma correta execução dos exercícios e por motivo de segurança, e para uma melhor performance.

Objetivos da Musculação

Nos dias atuais a musculação é utilizada por seus praticantes com objetivos distintos, como aumento de força e de massa muscular, diminuição do peso corporal, massa gorda e percentual de gordura, melhora do condicionamento físico geral, aumento da performance esportiva, da potência ou da resistência muscular. Porém cada propósito exige o uso de diferentes tipos de treinamento, com diferentes intensidades, volumes, velocidade de execução dos movimentos, séries, intervalos entre as séries e os exercícios, e períodos de recuperação entre os treinos.

Na montagem do programa de treinamento do aluno o que deve ser levado em consideração é a especificidade do treinamento, um termo utilizado no treinamento desportivo onde cada indivíduo deve treinar e desenvolver as qualidades físicas relacionadas aos seus objetivos. Então para cada praticante da musculação, deve haver um treinamento diferenciado. Pode até acontecer de um, ou mais, alunos utilizarem o mesmo treinamento, mas isso só ocorrerá se os objetivos forem os mesmos, se o nível de adaptação ao treino for o mesmo e se nenhum dos exercícios forem contra-indicados para nenhum destes mesmos alunos.

Veremos a seguir alguns objetivos finais desenvolvidos com a pratica da musculação:

- Hipertrofia muscular: é um aumento da secção transversa do músculo; isso significa um aumento no tamanho e número de filamentos de actina e miosina (proteínas), e adição de sarcômeros (constituintes da estrutura interna do músculo) dentro das fibras musculares já existentes.

- Força Pura: é a capacidade de exercer força máxima na musculatura para dado movimento corporal, contudo os músculos podem exercer força máxima nas seguintes formas: contrações isométricas (estáticas), concêntricas (fase positiva do movimento, onde se vence a resistência), e excêntricas (fase negativa do movimento, onde a resistência vence a sua força).

- Potência muscular: é a combinação entre a velocidade e a força; quanto maior a força ou a velocidade de execução, maior será a potência gerada.

- Resistência Muscular Localizada: caracterizada pelo tempo máximo em que um indivíduo é capaz de manter a força isométrica ou dinâmica em um determinado movimento ou exercício. A resistência muscular localizada pode também ser definida como a capacidade de manter a atividade contrátil do músculo até que o mesmo entre em fadiga.

Na musculação existem dos tipos de séries na montagem de um programa de treinamento. Uma é a “Alternada por segmento”, onde o praticante realiza um exercício para o complexo muscular superior e outro exercício para os grupos musculares inferiores. O outro tipo de série é a “Localizada por articulação”, onde o indivíduo realiza diferentes exercícios, porém utilizando a mesma articulação, para então depois passar para outros grupos musculares. Este tipo de série pode ser subdividido em: Agonista e Antagonista, completa, pré-exautão, parcelada, prioritária, seletiva, mista, associada a articulação adjacente, e direcionada por grupo muscular.

Uma outra abordagem da musculação é a utilização de exercício para a correção postural, onde o profissional de educação física, especializado na área, diagnóstica o desvio postural do indivíduo e através deste diagnóstico ele planeja o seu treinamento, fortalecendo os músculos enfraquecidos e alongando, principalmente, os músculos encurtados. Além, é claro, de prescrever alongamentos e exercícios para todo o restante do corpo.

Referencias Bibliográficas:

Rodrigues, Carlos Eduardo Cossenza, e Carnaval, Paulo Eduardo. MUSCULAÇÃO: teoria e prática. 21. ed. - Rio de Janeiro: Sprint, 1985.

Tesch, P. A. Training for bodybuilding. Strength and power in sport. P.V. Komi (Ed.) Oxford: blackwell Science, 1994.

Uchida, M.C. et al. Manual de musculação: uma abordagem teórico-prática do treinamento de força. 2.ed. – São Paulo:Phorte 2004.